第297章酒席
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随着生活条件的改善,这在饭点摆酒席的人也渐渐的多了起来。

而摆酒席的原因也是多种多样,什么考试高中了,什么搬迁新家的。

这爱摆酒席的人,大多爱好面子,选的菜又多又好。

这每一桌酒席,能赚到平日里每一桌的五六倍,而如果能接下十几桌的话,一次赚的,就抵上小半个月了。

“权连城哥哥,这酒席的菜肴种类太多,我们要准备太多东西了,”李温馨有些担忧的说道。

李温馨担心,这万一预订的人临时反悔了,这采购过来的食材就浪费了。

因为平日里吃家常菜的,根本不会去点那些贵重的。

“到时候,我们预收点押金就好。”权连城的脑子转的很快。

说干就干,权连城物色了一个大酒店。然后将最底层给买了下来。

接着,便按照当下最高最好的标准进行装修改造。

权连城的目的很简单,就是要打造最豪华的环境,让每一个人,一想到摆酒席,就会找到自己。而也让每一个在酒店吃过酒席的人,也都可以回去炫耀。

有权连城亲自监督,装修的进度很快。而同时,李温馨请了一些学生临时工过来给酒店做宣传。

就当一切都顺利进行的时候,一个装修工人不小心从脚手架上摔了下来。

好在工人爬的不高,只是把胳膊摔骨折了。

为此,权连城给工人赔了一些钱。

这还没开始营业就赔钱了,很不吉利。

可是酒店已经买下来了,而且又装修了一大半。

王国栋提出找些道士过来做法事,想讨个吉利,被李温馨反对了。

又给道士花了一些钱,权连城才继续又找了一批工人来装修。

而终于装修完了,李温馨又买了好些鞭炮,打了个震天响。

饭点开业了,可是生意并没有想象中那么好。

偶尔有人来咨询,也是觉得饭点生意不好,怕这菜也不会新鲜。

眼看着就要血本无归了,权连城便和李温馨商量,将饭点的接待标准往下调。

“不行,这往下调了之后,以后就没机会做高端的了。”李温馨坚决反对,这大众的心里就是如此,一旦没有了心里预期,就没有了营销的可能了。

“你说的没错。”

权连城同意李温馨的判断,但眼下,如何快速的让酒店盈利,是个老大难的问题。

“但是酒店必须要有收入,否则,每开门一天,就是亏本一天。”

“让酒店从做早餐开始吧。”李温馨思考再三,有了折中的办法。

“喝早茶的人多,我把茶餐厅的东西,放到酒店里卖,还可以增加些品种。”李温馨说道,“这样,可以先把酒店的人气先做起来。”

“我看行。”权连城点点头,“我们还可以增加一个卖点,就是这些在酒店吃早茶的人,如果订酒席的话,可以享受九折优惠。”

“恩,我看行。”

对酒店的调整很快就完成了。

突然之间可以去那么高级的地方吃早饭,让大家都很新鲜。

因为价格并不是很贵,渐渐的,酒店里人来人往多了起来,氛围也比刚开业的时候好了很多。

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