江云霏的面摊在码头上盘桓已久，这来来往往的行人都晓得码头有个摆面摊的小丫头，手艺不错，卖的吃食每每都叫人食指大动。

江云霏笑盈盈地回答眼前这位回头客，道：“柳州螺蛳粉，这位大哥你要尝尝吗？”

“呵呵……听名字似乎不错，不知几多银子一碗？”

“五文钱一碗，”江云霏不卑不吭道。

“五文一碗？”眼前的中年男人皱了皱眉头，“比起你之前卖的，价格可贵很多呢。”

“价格贵，也是因为它用的都是真材实料，若是我卖便宜了，我自己可就得亏本了。”江云霏道：“就当是尝个鲜，味道绝不会让您失望的哦。”

“行，那给我来一碗。”这位中年男人是个经常来往于梅花镇行商的商贾，手里是不缺银子的，只是赚银子不易，商人通常都会比较计较，但遇上值得花银子的东西，也绝不吝啬。

“您稍坐片刻，马上就给您做。”江云霏招呼食客坐下，疾步走到面摊前，速度飞快地给食客做了一碗螺蛳粉。

螺蛳粉做好了，纪远清帮忙端了放在桌子上。

“您请慢用！”

食客皱眉地望了眼前的螺蛳粉片刻，随后才拿筷子开吃，直到一口螺蛳粉入口，他的眉头才舒展开来，“不错，确实值五文钱！”

“呵呵……”江云霏高兴道：“多谢您的夸奖！”

螺蛳粉得到第一个真正意义食客的认同，江云霏心中高悬的一颗心总算放了下来。

因为不是所有人都喜欢吃螺蛳粉的，闻不来这种味道的，是怎么也不会觉得螺蛳粉好吃。

“纪远清，知道你们今天出来摆摊，我可是把兄弟们全带过来了，专门来给你们撑场面的。”张雷带了一大帮码头上搬运的兄弟，特意来给江云霏他们捧场。

“来，里边请。”纪远清比以往更会招呼人了，连忙请了码头上的兄弟们进茶棚入座，还特地让铁老头给他们泡几壶茶来，至于喝茶的银子，他包了。

铁老头高兴得咧开了嘴笑，原来卖阳春面，还不一定有什么人喝茶，毕竟喝汤就可以了，可自从改成卖酸辣粉，汤的味道太辣了，他的茶卖得越来越多，现在又换成了更辣的螺蛳粉，以后简直要赚发了！

铁老头完全掉到钱眼里去了。

一天，两天……好几天过去，去江云霏的面摊吃螺蛳粉的食客越来越多了。

这几天，纪婷儿母女俩一直在观察江云霏那边的情况。

“真没想到，那么难闻的米粉，居然有这么多人去吃。”王氏心惊道：“还是五文钱一碗的米粉，价钱那么贵，还那么多人吃，有那么好吃吗？”

“好不好吃，配方都会落到我们手里。”纪婷儿数着陶罐里的铜板说：“等今天晚上，我拿一些银子给钟姨婆，她还不得什么都说了。”

“嘿嘿。”王氏自鸣得意道：“江云霏这个小丫头，可斗不过我们娘俩，她想得再多又怎样？不过是为了我们娘俩想赚钱的法子。”

“只不过——”纪婷儿犹豫片刻，蹙着柳叶眉道：“我们三番两次都做出跟江云霏一模一样的东西，她难道就不怀疑吗？”

王氏笑道：“那丫头要是能发现了？还不早闹翻天来了？况且这些面就她能做，我们就不能做？她也没有凭据证明我们让钟婆子去偷师？况且就算是发现又怎么了？她一个小丫头还想吃了我们不成？”

纪婷儿笑了笑，也对，就算是江云霏发现又如何？她能拿自己如何？不还是得打落牙齿往肚子里吞。

王氏一想到就要把对面那螺蛳粉的配方弄到手，到时候卖五文钱一碗，那银子进账得就更快了，脸上不由涌上了笑容，大声喊道：“哎……阳春面，酸辣粉，买一碗送一碗！快来看看啊！”

毕竟码头上大部分都是搬运苦力，赚的多，也舍不得乱花。

这会儿听见王氏大喊买一碗送一碗，赶紧两两搭伙去吃阳春面和酸辣粉。

江云霏因为价格定位比较高，再加上味道好，来吃的人都是路过的商客或者是小半个月打一次牙祭的搬运工。

码头上的商客络绎不绝，江云霏的生意不仅很好，而且赚得比以前更多。

虽说螺蛳粉用料多了些，可是螺丝可以自己下河捞，就算买也不贵，米粉也可以自己用大米做，并且做起来还没红薯粉那样繁琐。

总而言之，她赚得比之前卖阳春面和酸辣粉要多。

……

钟姨婆将纪婷儿母女俩送给自己的银子，藏在了枕头里，然后起身，去寻江云霏。

按照纪婷儿母女俩的意思，是越快学会怎么做螺蛳粉，就能越快在码头上开卖，赚得也就更多。

篱笆院子里，江云霏和李氏正坐在井边的小板凳上，搓洗着一盆一盆的螺丝。

“娘，咱们还能再添一个吃食。”江云霏笑着说：“这些只是用来熬汤，熬完汤后，我们拿大蒜子，红辣椒，还有紫苏抄一抄，做成一道辣炒田螺，味道极好。中午休息时，那些食客喜欢在铁老头的茶棚休息喝喝茶，喝喝酒什么的，这个辣炒田螺最适合下酒了。”

李氏听着咽了咽口水，“听你说了两句，我都想喝点小酒，吃点这个辣炒田螺下酒了，可惜远清那小子总是盯我，不让我喝酒。”

“哈哈……”江云霏笑得东倒西歪，随即压低了声音说：“喝点甜米酒还是可以的，别让他看见就行了。”

“嗯嗯。”李氏认真地点着头。

“你们这是做什么呢？”钟姨婆突然走来，吸了江云霏和李氏一跳。

“姨婆，你走路咋没声音呢？”李氏拍了拍心口，一脸心有余悸地说。

钟姨婆说：“青天白日的，有什么好怕的？这些就是要用来熬螺蛳粉汤的螺蛳？”

还不待李氏讲话，江云霏就抢着道：“是啊，这里一共有十斤螺蛳，能熬一大锅汤呢，而且除了放十斤螺蛳熬汤以外，还要放十斤肉骨头进去一起熬，还有各种辛香料，比如八角、肉贵、丁香还有各种辣椒等等，这样熬制出来的汤，才够味！”

钟姨婆觉得自己脑容量有点不够了，“你说慢点，说得这样快，谁记得住啊？”