第708章 为自己脸上抹金
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刘绍先此行的目的,正如他自己所说,其实非常单纯。

他是真的想要过来跟付宇交流一下药膳的定制,和具体的烹饪操作。

至于姚石如临大敌的想法,刘绍先一点也没有察觉。

毕竟,以着他现在的身份和地位,根本没有大老远特意过来找茬儿,挑刺的必要。

何况还是针对付宇这位素未谋面的陌生人。

至于药膳的收费情况,于他而言,惊讶有之,感叹有之,不过最多也就是这样了。

别人怎么要价收费,和他半点关系也没有。

他所感兴趣的,只是付宇敢要出这个价格,还能受到顾客的一致好评。

他所好奇的是付宇这一手药膳烹饪的手法。

刘绍先真正感兴趣的其实是付宇这个人!

当然了,姚石之所以会觉得刘绍先来者不善,则是因为这人在圈子里还是相当有名气的。

但凡对刘绍先有所了解的人,都知道,这就是个墙头上行路的人,直来直去,向来眼里不容沙子,而且为人处事半点也不懂委婉。

凡事有一说一,有二说二,脾气上来了,谁的面子也不给,敢说也敢干。

可偏偏他专业又很强,让人打从心底里信服。

所以,哪怕脾气不太好,可是一般人还真不敢惹他。

姚石虽然没跟刘绍先打过交道,但对于这人的传闻还是多少了解一些。

他身为音乐餐厅的老板,平时想的比较多,凡事都习惯防患于未然,生怕刘绍先无事不登三宝殿,这次突然造访是有什么阴谋。

其实,这也是出于对付宇的保护心切。

于私,有付宇跟赵勐那层关系在,他肯定得爱屋及乌。

于公,付宇现在可是他们店的招牌药膳师傅。

这要是万一被刘绍先找点什么茬儿,挑点刺出来,不说是对付宇将来在药膳行业的发展有影响,光是对他们店的生意有点什么不利的传闻,那也不行啊。

生意人天生逐利,所以才会这么警惕!

受姚石的影响,付宇在面对刘绍先时,虽然不太明显,但举动中还是透着一丝小心翼翼的谨慎。

不过......

倒不是说刘绍先这人在长相上,让人觉得多么和蔼可亲。

仅从他的言行间,并没有上门找茬儿的冷厉感觉。

相反,刘绍先无论是在说话的语气,还是行为动作间,给人的感觉都很客气。

一点也不像是想要挑刺的啊?

尤其是刘绍先同行的人中,还有省三院的老中医,肖继平。

付宇对肖继平的名号,也算是略有耳闻。

主要也是这位老中医的风评非常好,够专业,而且对病患负责,绝对不是那种坑人的黑心医生。

都说人以类聚,尤其是刘绍先看上去也是挺和善的,现在一路聊下来,说话时也没有刻意刁难人。

这里面,是不是有什么误会啊?

还是因为自己阅历太浅,不会看人?

想到这里,付宇不禁有些暗自好笑。

琢磨那么多有什么用?

不就是烹饪几道药膳吗?

付宇抬眼看向刘绍先,就见他正一脸期待的看着自己。

于是笑着说道:“刘老师来的可真是太巧了,刚好我这边为顾客做完了药膳菜谱的定制,正准备去后厨烹饪,让顾客进行试吃呢。如果刘老师不介意,一会儿我可以预留出来一些,刘老师也帮我尝一尝味道。”

姚石闻言,顿时脸色一变,慌忙给付宇使眼色。

刘雨农则是不着痕迹的看了眼刘绍先的表情,随后又多瞥了同行的杨文强一眼。

这两人的表现很正常,都是一副跃跃欲试的模样,并没有半点上门挑衅的意思。

刘雨农不由也有些好奇了,难不成......刘绍先还真的只是单纯过来交流学习,想要观摩付宇烹饪药膳的?

倒也不怪刘雨农误会,主要是刘绍先那可是业内大拿!

虽然药膳不同于普通的烹饪,但自古美食是一家。

刘绍先可是正儿八经得到国家药膳研究会认可的专家,就不是一般人。

能让他特意大老远的过来取经交流......

难不成,付宇的药膳烹饪做的真的就有这么好?

她知道付宇于烹饪方面有天赋,但是真的还没见过付宇做药膳。

毕竟如果不是听说音乐餐厅新推出了药膳席,她也不会特意去打听,更不会关注这些事情。

而且,哪怕她知道付宇会做药膳,也不会特意让付宇烹饪给她瞧。

就像她虽然收了付宇当徒弟,但现在也只是教他一些店里日常销售的菜品,并没有露真正的绝活给付宇看!

其实,她也挺好奇的,今天正好借着这个机会,好好看看付宇烹饪药膳的手法到底怎么样。

付宇给姚石使了个眼色,示意没问题。

姚石眉头微蹙,莫名有种家里孩子长大后,翅膀硬了不服管的憋屈感觉。

付宇话都说出口了,他这边再拦着就有点说不过去了,只能暗自头疼,心下琢磨着一会儿怎么应对各种突发情况。

不过首先,肯定是招呼几位客人先去包厢里稍作休息,等后厨这边备好食材了,再安排他们过去后厨观摩。

说是观摩,肯定还得叮嘱一下后厨,至少让张振安排一下,等客人们过去的时候,烹饪方面多少得注意避讳一下。

后厨可不像其他地方,说进就能进。

厨师们烹饪时的手法,和店里的一些秘制酱料都是要藏掖着,绝对不能随随便便的让外人瞧了去。

尤其是这次过去后厨的几位,个个都是行家,那随便看上一眼,指不定就把他们店的招牌菜给学了过去。

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这也是不得不防啊。

李新彤很有眼色的招呼着几位客人去包厢休息,顺便安排服务员麻熘的上茶端饮品。

付宇则被姚石叫着一起过去后厨。

拐到走廊没人的地方,姚石脚步一顿,转头瞪向付宇:“不是,你小子玩什么呢?!”

这要是在半年前,看到姚石这么冷着面质问,付宇估计多少得有点胆颤。

但是现在,他突然发现,自己好像有点支愣起来了,居然还能挺澹定的应对。

付宇嘿嘿笑道:“姚厨,你放心,这事我有谱儿。”

姚石皱眉:“怎么个情况?”

付宇解释道:“药膳的食谱我都已经定制好了,不就是烹饪么,这事我在行。而且这次的药膳席面我也没订什么特殊的菜肴,烹饪手法简单,无非就是用的药材有些特别,但是这些在肖医生的眼里,估计就是凋虫小技,根本算不上什么。”

肖继平那可是职业中医,专门研究中药材的,什么样的药材有什么样的治疗效果,那都是一目了然的事情。

这方面就是想藏拙都没戏。

至于烹饪方面,其实药膳难就难在对症。

只要看准了病症,药膳的食谱就可以随心而定了。

姚石听付宇说完,脸倒是还板着,语气却明显有些松动:“真没事啊?”

付宇点头:“真没事,我都安排好了。”

姚石有些无奈:“你的厨艺,我还是挺放心的,就是怕刘绍先来者不善,我总觉得......他是来找茬儿的!”

有时候,这第六感,还真不好说灵不灵。

反正姚石就是认为刘绍先此行目的不纯。

可是,想着同行的还有杨文强和肖继平,又觉得这事或许是自己想多了?

反正不一万就怕万一,凡事小心为上总归是错不了。

付宇笑了笑:“嗯,那我们就让他挑不出刺儿,找不了茬儿就好了。他既然说是过来看我烹饪药膳的,那我就好好做,让他心服口服。”

话说到这里,虽然是为了让姚石安心,但付宇反而后知后觉意识到,这其实倒也是个机会。

刘绍先可不是一般人,能让姚石如此看重,又能有刘雨农和肖继平作陪。

他要是能抓住这个机会,好好在刘绍先面前露上一手,得到了刘绍先的认可,估计在圈子里的地位也能跟着水涨船高。

哪怕刘绍先是专攻药膳方面的专家,再不济,也能在药膳这一块儿,让自己稍微借势一下吧?

音乐餐厅再有名气,也不过是一家普通的宴会餐厅。

推出的药膳席面,也只是获得了小范围顾客的认可,想要真正做出名堂来,还需要获得一些有公证性的认可。

靠自己宣传出来的名气,到底是有点虚。

好歹刘绍先也是国家药膳研究会的药膳专家,要是得能到他的认可,就可以直接将自己做的药膳席抬高一个档次。

想要正式跨入高端经营路线,终归到底,还是需要官方路子的。

而眼下,就是一个千载难逢的好机会!

毕竟蜗居在音乐餐厅这样的民营饭店,可能会挣钱,但无论是在行业内,还是圈子里,地位都是有限的。

付宇现在是把药膳席当成自己的事业在经营。

他必须要抓住这次的机会,为自己脸上抹金。

姚石知道付宇是个人才,这人有天赋,又勤奋,将来肯定不是池中鱼,早晚有出头的一天。

不过,那都是以后的事情了。

至少现在,在他看来,付宇应该还处于蛰伏,努力磨练厨艺的阶段。

他并没有想到付宇现在就已经有了这么大的野心。

而且还在一点点的为之付诸于行动。

所以在听到付宇的话之后,他只是多少有些惊讶。

他看向付宇,心里暗嗔,让他挑不出刺来就好了?

让刘绍先心服口服?

这你得多大的胆子和底气,才能说出来这样的话呢!

真是初生牛犊不怕虎!

可是,当他看着付宇一脸澹然,丝毫不慌不忙,一副胜券在握的样子,到底还是忍不住摇了摇头,这小子,真是......

唉......

算了!

随他吧!

姚石其实也说不上来为什么,当听到付宇说能做到时,就莫名觉得或许真的可以。

心里头原本的担忧也不知不觉散了几分。

反正天塌了,还有其他人顶着呢。

至少真出了什么事,刘雨农这个当师傅的,总不可能看着自家徒弟丢脸吧?

这么一想,姚石心下大定。

不管了,爱咋咋地吧!

想到这里,姚石对付宇说道:“行了,赶紧过去后厨吧,该准备什么食材就和张振说,我得过去包厢那边招待他们。”

付宇点头,转身要走。

姚石突然拦住他,伸手拍了下他的肩膀。

两人四目相对,姚石一时间反而有点不知道该说些什么了。

顿了一下,他只能交代道:“既然已经答应了,一会儿好好干吧!”

付宇点头:“嗯,你放心!”

......

音乐餐厅后厨。

付宇将自己的药膳食谱交给小工去备菜。

张振早已经提前联系好了药店那边的送货员,将需要的所有药材提前送了过来。

在烹饪之前,付宇自己还需要再熟悉一下药膳的具体烹饪方法。

为了稳妥起见,他决定先烹饪内分泌食疗调理食谱里面找到的那两道药膳。

其实美容养颜的药膳方子,主要就是以调理内分泌为主,只要气血提升上来,个人的精气神自然也就跟着养回来了。

都说一个人的气质和相貌,三分在长相,七分在打扮。

而打扮的最终目的,也无非是修改一下自己的五官缺点,努力提升自己的精气神。

只要看上去容光焕发,眉眼传神,这容貌也就自然变得生动了。

再加上自己后期的化妆和衣着打扮,美容养颜的效果也自然更为突出。

付宇仔细检查了一下小工的备菜情况,又逐一盘点了一下药店那边送过来的药材。

后厨这边已经得了消息,知道一会儿会有业内的几位大老过来后厨观摩。

所有人多少有点紧张,不知道刘绍先的,听说是国家药膳研究会的专家,被这名头震慑,也觉得对方非常了不起。

再加上同行的还有名厨刘雨农,那真是想不紧张都困难。

张振心情忐忑不安的叮嘱着手底下的众人,一会儿务必注意烹饪时,少说话,多干活。

老板特意交待,让他将烹饪的菜肴顺序进行调整,先做手撕鸭一类,没什么难度,操作比较繁琐的工作。

这也是为了避免泄露自家后厨的烹饪绝活。

被老板这么一叮嘱,张振难免有些紧张。

反而瞧着付宇,一副澹定从容做派,平时怎么样,现在还怎么样。

张振不禁自嘲一笑。

瞧瞧自己这没出息的样子,还不如人家付宇呢!

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